Couteaux en acier de Makito Damas avec poignée de résine bleue colorée
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Total Price: €230,85
Les couteaux de la série Makito (まこと, マコト) Damas:
- Disponible en plusieurs tailles, notamment Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility et Paring Models.
- Poignée unique fabriquée à partir de bois de burl stabilisé et de résine bleue pour une durabilité améliorée.
- Core en acier japonais VG10 à forte précision pour une rétention et des performances de bord exceptionnelles.
- 67 couches d'acier inoxydable pour la résistance et la résistance aux taches.
- Blade poli à la main pour des coupes lisses et précises.
- Poignée de conception ergonomique pour le confort et le contrôle.
- Lavage à la main seulement; Gardez les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
Kiritsuke de 8,5 pouces
Pleine longueur: 345 mm, Longueur de la lame: 207 mm,
Largeur de la lame: 48 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 181g,
Nakiri de 7 pouces
Pleine longueur: 315 mm, Longueur de la lame: 170 mm,
Largeur de la lame: 50,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 192g,
Nakiri de 6,5 pouces
Pleine longueur: 305 mm, Longueur de la lame: 165 mm,
Largeur de la lame: 69 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 220G,
Kiritsuke de 6 pouces
Pleine longueur: 315 mm, Longueur de la lame: 147 mm,
Largeur de la lame: 55,5 mm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 166G,
Chef de 8,5 pouces
Pleine longueur: 354 mm, Longueur de la lame: 213 mm,
Largeur de la lame: 45 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 185G,
Boucher de 8 pouces
Pleine longueur: 354 mm, Longueur de la lame: 203 mm,
Largeur de la lame: 56,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 186g,
7 pouces Santoku
Pleine longueur: 318 mm, Longueur de la lame: 175 mm,
Largeur de la lame: 47 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 177g,
Utilitaire de 5 pouces
Pleine longueur: 242 mm, Longueur de la lame: 120 mm,
Largeur de la lame: .5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 76g,
Pariage de 6 pouces
Pleine longueur: 207 mm, Longueur de la lame: 82 mm,
Largeur de la lame: 21,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 60g,
Les couteaux de la série Makito (まこと, マコト) Damas:
- Disponible en plusieurs tailles, notamment Kiritsuke, Nakiri, Chef, Butcher, Santoku, Utility et Paring Models.
- Poignée unique fabriquée à partir de bois de burl stabilisé et de résine bleue pour une durabilité améliorée.
- Core en acier japonais VG10 à forte précision pour une rétention et des performances de bord exceptionnelles.
- 67 couches d'acier inoxydable pour la résistance et la résistance aux taches.
- Blade poli à la main pour des coupes lisses et précises.
- Poignée de conception ergonomique pour le confort et le contrôle.
- Lavage à la main seulement; Gardez les lames propres et sèches pour éviter la rouille.
Kiritsuke de 8,5 pouces
Pleine longueur: 345 mm, Longueur de la lame: 207 mm,
Largeur de la lame: 48 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 181g,
Nakiri de 7 pouces
Pleine longueur: 315 mm, Longueur de la lame: 170 mm,
Largeur de la lame: 50,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 192g,
Nakiri de 6,5 pouces
Pleine longueur: 305 mm, Longueur de la lame: 165 mm,
Largeur de la lame: 69 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 220G,
Kiritsuke de 6 pouces
Pleine longueur: 315 mm, Longueur de la lame: 147 mm,
Largeur de la lame: 55,5 mm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 166G,
Chef de 8,5 pouces
Pleine longueur: 354 mm, Longueur de la lame: 213 mm,
Largeur de la lame: 45 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 185G,
Boucher de 8 pouces
Pleine longueur: 354 mm, Longueur de la lame: 203 mm,
Largeur de la lame: 56,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 186g,
7 pouces Santoku
Pleine longueur: 318 mm, Longueur de la lame: 175 mm,
Largeur de la lame: 47 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 177g,
Utilitaire de 5 pouces
Pleine longueur: 242 mm, Longueur de la lame: 120 mm,
Largeur de la lame: .5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 76g,
Pariage de 6 pouces
Pleine longueur: 207 mm, Longueur de la lame: 82 mm,
Largeur de la lame: 21,5 mm, Épaisseur de la lame: 2 mm,
Poids net: 60g,
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Nous vous recommandons d'utiliser une pierre d'assistance pour aiguiser vos couteaux.
Nous avons une gamme sur notre site Web et nous avons également quelques articles sur notre blog, qui vous parlent de la meilleure façon de s'occuper et d'aiguiser vos couteaux, y compris des angles recommandés, etc.
Les couteaux ne devraient jamais aller au lave-vaisselle. Le détergent au lave-vaisselle est très abrasif, et avec la frappe qui se produit pendant un cycle de lavage, vous retirera le bord pointu de votre couteau. La chaleur élevée peut également endommager la poignée ou les déformés. Lavez toujours les couteaux à la main dans l'évier avec du savon à vaisselle et de l'eau et sèchez après.
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