Involucro di avocado di pollo alla griglia con salsa di yogurt piccante

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Suggerimenti per fare i migliori impacchi

  1. Tortillas calde per facilitare il rotolamento.

  2. Usa lattuga robusta come romaine o cavolo per prevenire il calcio.

  3. Scolare le verdure succose come i pomodori per evitare un involucro bagnato.

  4. Usa pergamena o un foglio per mantenere gli avvolgimenti per i pranzo.

  5. Regola le spezie in salsa di yogurt per soddisfare le tue preferenze.

  6. Grigliare il pollo in vantaggio per un montaggio più veloce.

  7. Tagliare tutto sottilmente per rendere gli avvolgimenti più facili da rotolare.

  8. Aggiungi una stretta di limone o lime per luminosità.

  9. Non riempire troppo: rende più duro e disordinato.

  10. Aggiungi extra come cipolle in salamoia o peperoni arrostiti per una maggiore profondità.

 

Servilo con suggerimenti

  • Patatine fritte o spicchi al forno

  • Un lato di hummus e bastoncini di carota

  • Insalata di quinoa o tabbouleh

  • Acqua scintillante con agrumi

  • Sottaceti o olive

  • Insalata di frutta fresca

  • insalata greca

  • Ceci arrostiti

  • Smoothie verde

  • Una piccola ciotola di zuppa di lenticchie

 

FAQ

D: Posso realizzare questo avvolgimento in anticipo?
UN: Sì, avvolgi strettamente in foglio o pergamena e conservare refrigerati per un massimo di 24 ore.

D: Posso usare una proteina diversa?
UN: Assolutamente - Turchia, tofu, ceci o gamberi funzionano tutti bene.

D: Questo avvolgente è un buon freddo?
UN: Sì, è delizioso servito freddo o temperatura della camera, soprattutto per i pranzi pieni.

D: Posso renderlo senza latte?
UN: Scambia lo yogurt per un'alternativa senza latte o usa invece l'hummus.

D: Qual è il modo migliore per evitare che l'involucro cadesse a pezzi?
UN: Non riempire, rotolare saldamente e avvolgerlo in pergamena o un foglio per la struttura.

D: Posso usare una tortilla senza glutine?
UN: Sì, assicurati solo che sia flessibile (riscaldalo brevemente).

D: Questa ricetta è piccante?
UN: La salsa di yogurt è leggermente speziata: puoi regolare il fuoco a tuo piacimento.

D: Posso grigliare l'intero involucro?
UN: Sì, una pressa rapida su una griglia di panini aggiunge croccante e sigilla tutto.

D: Posso raddoppiare la ricetta per la preparazione dei pasti?
UN: Sicuramente - preparare gli ingredienti in blocco e assemblare se necessario.

D: Questo avvolgimento è adatto ai bambini?
UN: Sì, riduci o ometti la salsa piccante per una versione più mite.

 

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