Conseils pour cuisiner ce plat
- Utilisez un thermomètre à frire: assurez-vous que l'huile atteint 375 ° F (190 ° C) pour obtenir un extérieur parfaitement croustillant sans être gras.
- Ne surpeuptez pas le pot: faites frire quelques Oreos à la fois pour maintenir la température de l'huile et assurer une cuisson uniforme.
- Constitution de la pâte: assurez-vous que la pâte à crêpes est lisse et légèrement épaisse pour bien enrober les Oreos.
- Refroidir légèrement avant de saupoudrer: Laissez les Oreos frit refroidir pendant une minute avant de saupoudrer de sucre en poudre pour empêcher le sucre de fondre.
- Expérimentez avec les saveurs: essayez différentes saveurs d'Oreo comme le double-stoffle, la menthe ou le beurre d'arachide pour une tournure amusante.
- Servir immédiatement: les oreos frits sont mieux appréciés chauds et frais pour le centre gluant ultime.
- Sécurité d'abord: utilisez la prudence lors de la friture et surveillez de près la température de l'huile pour éviter la surchauffe.
- Utilisez une cuillère à fentes: une cuillère à fentes aide à éliminer l'excès d'huile lors du transfert des Oreos frits dans une plaque de serviette en papier.
Servir avec des suggestions
Les Oreos frits peuvent être une délicieuse gâterie autonome ou une partie d'une propagation décadente de desserts. Voici quelques suggestions de service:
- Glace à la vanille: Servir les Oreos frit chauds avec une boule de glace à la vanille pour une combinaison céleste.
- Sauce au chocolat: Arroser de chocolat ou de sauce au caramel pour une indulgence supplémentaire.
- Crème fouettée: Une cuillerée de crème fouettée ajoute un contraste léger et crémeux.
- Baies fraîches: Ajoutez une poignée de fraises ou de framboises fraîches pour une explosion de fraîcheur.
- Milk-shake: Associez-vous à un milkshake à la vanille ou au chocolat classique pour une gâterie amusante de style dîner.
- Sundae au fudge chaud: Garnir un sundae de fudge chaud avec quelques Oreos frits pour un dessert de luxe.
FAQ
Q: Puis-je faire des oreos frits sans une friteuse?UN: Oui, vous pouvez utiliser un grand pot avec suffisamment d'huile pour couvrir les Oreos. Assurez-vous simplement de surveiller la température de l'huile avec un thermomètre.
Q: Quel type d'huile est le meilleur pour la friture?
UN: L'huile végétale, l'huile de canola ou l'huile d'arachide sont toutes de bonnes options de friture en raison de leurs points de fumée élevés.
Q: Puis-je utiliser un autre type de mélange de crêpes?
UN: Oui, tout mélange de crêpes devrait fonctionner. Suivez simplement les instructions d'emballage pour la pâte.
Q: Comment puis-je garder les Oreos frit au chaud?
UN: Placez-les sur une plaque à pâtisserie dans un four chaud (environ 200 ° F ou 90 ° C) jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir.
Q: Puis-je préparer la pâte à l'avance?
UN: Il est préférable de préparer la pâte juste avant de frire pour la meilleure texture, mais vous pouvez mélanger les ingrédients secs à l'avance.
Q: Combien de temps les oreos frits restent frais?
UN: Les Oreos frits sont mieux appréciés immédiatement, mais ils peuvent être stockés dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours. Réchauffez au four pendant quelques minutes avant de servir.
Q: Puis-je faire une version sans gluten?
UN: Oui, utilisez un mélange de crêpes sans gluten et des biscuits sans gluten pour faire une version sans gluten.
Q: Quels autres cookies puis-je utiliser?
UN: Essayez d'autres biscuits sandwichs ou même des biscuits maison pour une tournure différente.
Q: Comment éviter les oreos frits détrempés?
UN: Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude et ne surpeuptez pas le pot lors de la friture. Cela aide à maintenir un extérieur croustillant.
Q: Puis-je faire frire les oreos?
UN: Oui, vous pouvez faire frire les oreos en préchauffant la friteuse à 375 ° F (190 ° C) et en cuisinant pendant environ 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
