HARU (はると) Embony Handle Knife Set
Frequently Bought Together
Total Price: €246,85
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L'ensemble de couteaux Haru avec une poignée de style ébène comprend quatre styles de couteaux japonais différents qui peuvent être utilisés pour effectuer de nombreuses tâches de cuisine.
- La lame est fabriquée à partir d'acier 440c qui est forgé et tiré à la main.
- Cet acier n'est pas en acier inoxydable ordinaire. Il est stabilisé à 60 ± 2 HRC.
- Les lames sont très nettes et durables. La texture unique de la lame est claire et belle.
- Cet ensemble de couteaux est un ensemble de couteaux de cuisine professionnel multifonctionnel qui peut être utilisé pour hacher, trancher et couper des légumes, des fruits et de la viande parfaitement. Le Haru convient aux chefs professionnels, aux experts culinaires, aux vendeurs de nourriture et aux chefs de maison novices.
- La poignée ergonomique est en ébène, qui est confortable à saisir et résistante au glissement.
Vous devez vous assurer de garder les lames propres et sèches soigneusement pour éviter la rouille ou la coloration. Lavage à la main uniquement. Aucun de nos couteaux ne convient pour couper à travers les os
Couteau de chef de 8 pouces
Pleine longueur: 34 cm, Longueur de la lame: 19 cm,
Largeur de la lame: 4,5 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 182g,
Couteau Kiritsuke de 8 pouces
Pleine longueur: 34 cm, Longueur de la lame: 20 cm,
Largeur de la lame: 4,5 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 198G,
Couteau utilitaire de 5 pouces
Pleine longueur: 25 cm, Longueur de la lame: 12 cm,
Largeur de la lame: 2,3 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 84g,
Couteau d'assurance de 3,5 pouces
Pleine longueur: 21,2 cm, Longueur de la lame: 8,3 cm,
Largeur de la lame: 2,0 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 72g,
L'ensemble de couteaux Haru avec une poignée de style ébène comprend quatre styles de couteaux japonais différents qui peuvent être utilisés pour effectuer de nombreuses tâches de cuisine.
- La lame est fabriquée à partir d'acier 440c qui est forgé et tiré à la main.
- Cet acier n'est pas en acier inoxydable ordinaire. Il est stabilisé à 60 ± 2 HRC.
- Les lames sont très nettes et durables. La texture unique de la lame est claire et belle.
- Cet ensemble de couteaux est un ensemble de couteaux de cuisine professionnel multifonctionnel qui peut être utilisé pour hacher, trancher et couper des légumes, des fruits et de la viande parfaitement. Le Haru convient aux chefs professionnels, aux experts culinaires, aux vendeurs de nourriture et aux chefs de maison novices.
- La poignée ergonomique est en ébène, qui est confortable à saisir et résistante au glissement.
Vous devez vous assurer de garder les lames propres et sèches soigneusement pour éviter la rouille ou la coloration. Lavage à la main uniquement. Aucun de nos couteaux ne convient pour couper à travers les os
Couteau de chef de 8 pouces
Pleine longueur: 34 cm, Longueur de la lame: 19 cm,
Largeur de la lame: 4,5 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 182g,
Couteau Kiritsuke de 8 pouces
Pleine longueur: 34 cm, Longueur de la lame: 20 cm,
Largeur de la lame: 4,5 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 198G,
Couteau utilitaire de 5 pouces
Pleine longueur: 25 cm, Longueur de la lame: 12 cm,
Largeur de la lame: 2,3 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 84g,
Couteau d'assurance de 3,5 pouces
Pleine longueur: 21,2 cm, Longueur de la lame: 8,3 cm,
Largeur de la lame: 2,0 cm, Épaisseur de la lame: 2,0 mm,
Poids net: 72g,
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Oui! Tous les articles non ouverts peuvent nous être retournés dans les 30 jours suivant la livraison pour un remboursement complet.
Jetez un œil à notre Faire un retour pour plus d'informations.
Nous vous recommandons d'utiliser une pierre d'assistance pour aiguiser vos couteaux.
Nous avons une gamme sur notre site Web et nous avons également quelques articles sur notre blog, qui vous parlent de la meilleure façon de s'occuper et d'aiguiser vos couteaux, y compris des angles recommandés, etc.
Les couteaux ne devraient jamais aller au lave-vaisselle. Le détergent au lave-vaisselle est très abrasif, et avec la frappe qui se produit pendant un cycle de lavage, vous retirera le bord pointu de votre couteau. La chaleur élevée peut également endommager la poignée ou les déformés. Lavez toujours les couteaux à la main dans l'évier avec du savon à vaisselle et de l'eau et sèchez après.
Si, pour une raison quelconque, vous n'êtes pas entièrement satisfait de votre achat, dans les 30 jours suivant votre commande, nous vous rembourserons votre achat sans poser de questions.
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Customer Reviews
Definitely worth the money. I work as a cook. In general it's great quality and well worth the money.
Haru (はると) Ebony Handle Knife set
I need to say that the quality of, both, handle and blade is superb. Compared to others on the market. I am very satisfied
Knife is amazing razor sharp out the box excellent and versatile utensil
Quality made products at a reasonable prices
Bought one of the larger all purpose knifes as a gift for my boyfriend and he loves it, easy to use arrived nice and sharp so didn’t need to get the whetstone yet haha. All around excellent knife.
