La façon dont vous définissez votre table peut faire une grande différence dans l'esthétique globale de votre expérience culinaire. Le placement de l'argenterie est un élément essentiel du réglage de la table, et il peut être fonctionnel et décoratif. Savoir comment organiser votre argenterie correctement rend votre table magnifique et permet à vos invités de naviguer plus facilement de leur repas. Cet article explorera l'art du placement de l'argenterie, y compris les règles de base, les techniques avancées et les idées créatives.
Table des matières
Règles de base du placement de l'argenterie
Les règles de base du placement de l'argenterie sont essentielles pour créer un paramètre de table bien organisé et fonctionnel. Ces règles vous aideront à créer un paramètre de place facile à naviguer et à faire esthétiquement. Voici les règles de base du placement de l'argenterie:
1. La fourche va à gauche
La fourche doit être placée sur le côté gauche de la plaque, les dents orientées vers le haut. Il s'agit de la règle la plus élémentaire de placement de l'argenterie et doit être suivie pour chaque réglage.
2. Le couteau va à droite
Le couteau doit être placé sur le côté droit de l'assiette, la lame faisant face à la plaque. Si vous servez une salade, vous pouvez placer un couteau à salade à gauche du couteau à dîner.
3. Les cuillères vont à droite du couteau
Les cuillères doivent être placées à droite du couteau, avec le bol de la cuillère face vers le haut. Si vous servez de la soupe, vous pouvez placer une cuillère à soupe à droite des cuillères à café.
4. L'argenterie de dessert va au-dessus de la plaque
L'argenterie de dessert doit être placée au-dessus de la plaque, avec la fourche ou la cuillère vers le bas. Si vous servez à la fois une fourche et une cuillère, placez la cuillère sur le dessus de la fourche.
5. L'assiette à pain va à gauche de la fourchette
L'assiette à pain doit être placée à gauche de la fourche, avec un couteau à beurre reposant en diagonale sur l'assiette.
Techniques avancées pour le placement de l'argenterie
Une fois que vous avez maîtrisé les règles de base du placement de l'argenterie, vous pouvez commencer à expérimenter avec des techniques plus avancées. Ces techniques peuvent vous aider à créer un réglage de table plus élaboré et décoratif. Voici quelques techniques avancées pour le placement de l'argenterie:
Le zigzag
Le zigzag est une technique avancée pour le placement de l'argenterie qui consiste à placer la fourche, le couteau et la cuillère dans une ligne diagonale sur le haut de la plaque. Cette technique crée un look plus dynamique et intéressant pour votre réglage de table. Voici comment créer un placement en zigzag:
- Commencez par placer l'assiette à dîner au centre de l'endroit.
- Placez la fourche de dîner à gauche de l'assiette, avec les dents tournées vers le haut.
- Placez le couteau à dîner à droite de l'assiette, avec la lame face à l'assiette.
- Placez la cuillère à café à droite du couteau, avec le bol de la cuillère face vers le haut.
- Prenez la fourche à salade et placez-la à gauche de la fourche à dîner, avec les dents face à la hauteur et pointant vers le centre de la table.
- Prenez la cuillère à soupe et placez-la à droite de la cuillère à café, avec le bol de la cuillère vers le haut et pointant vers le centre de la table.
- Ajustez le placement de l'argenterie afin qu'ils forment une ligne diagonale sur le haut de la plaque, créant un motif en zigzag.
Le placement en zigzag est une touche créative et moderne sur le placement traditionnel de l'argenterie. Il peut être particulièrement efficace si vous utilisez l'argenterie colorée ou unique, car elle attire l'attention sur l'argenterie et ajoute un intérêt visuel au paramètre de table. Il est important de s'assurer que l'argenterie est également espacée et alignée pour créer un look cohérent. Ce placement peut être utilisé pour les occasions occasionnelles et formelles, selon le type d'argenterie et l'esthétique globale du réglage du tableau.
Le réglage de lieu formel
Le réglage de lieu formel est une technique de placement de l'argenterie qui est généralement utilisé pour des occasions plus formelles, telles que les mariages, les dîners de fantaisie ou d'autres événements spéciaux. Il s'agit de placer plusieurs fourches et cuillères de chaque côté de la plaque, créant un réglage de table élégant et élégant. Voici comment créer un paramètre de lieu formel:
- Commencez par placer l'assiette à dîner au centre de l'endroit.
- Placez la fourche de dîner à gauche de l'assiette, avec les dents tournées vers le haut. La fourche à salade doit être placée à gauche de la fourche à dîner, également avec les dents face à la hausse.
- À droite de l'assiette, placez le couteau à dîner, avec la lame face à l'assiette. Si vous servez un parcours de poisson, vous pouvez placer un couteau à poisson à droite du couteau à dîner. Ensuite, placez la cuillère à soupe à droite des couteaux, avec le bol de la cuillère vers le haut. Si vous desservez un cours de dessert, vous pouvez placer une fourche de dessert et / ou une cuillère au-dessus de la plaque, avec la fourche à gauche et la cuillère à droite.
- Placer le verre d'eau au-dessus du couteau à dîner et tous les autres verres à droite du verre d'eau.
- Placer l'assiette à pain à gauche des fourchettes, avec un couteau à beurre reposant en diagonale sur l'assiette.
Le cadre de lieu formel est une façon élégante et sophistiquée de présenter un paramètre de table. Il est important de s'assurer que l'argenterie est également espacée et alignée pour créer un look cohérent et poli. Ce type de placement de l'argenterie est souvent utilisé pour des occasions spéciales ou des événements formels où la présentation est importante. Si vous organisez un événement formel, envisagez d'utiliser l'argenterie de haute qualité et la Chine fine pour compléter le réglage formel de lieu.
Le réglage du buffet
Le réglage du buffet est un type de placement de l'argenterie qui est utilisé pour les repas en libre-service. Dans ce type de paramètre, toute l'argenterie est placée au début de la ligne du buffet, et les clients peuvent reprendre ce dont ils ont besoin lorsqu'ils se déplacent dans la ligne. Voici comment créer un paramètre de buffet:
- Configurez une table ou un compteur au début de la ligne de buffet.
- Placer les assiettes au début de la ligne, afin que les clients puissent ramasser une assiette avant de commencer à se servir.
- Disposez l'argenterie d'une manière soignée et organisée au début de la ligne. Vous pouvez placer les fourches dans un conteneur, les couteaux dans un autre et les cuillères en tiers. Si vous servez d'autres ustensiles, tels que des pinces ou des cuillères de service, vous pouvez les placer dans un conteneur séparé.
- Placer les serviettes à côté de l'argenterie afin que les clients puissent en saisir un lorsqu'ils ramassent leur argenterie.
- Placer des verres ou des tasses à côté de l'argenterie afin que les clients puissent prendre un verre à travers la ligne.
Le cadre du buffet est un moyen pratique et efficace de servir un grand nombre de personnes à la fois. Il est important de s'assurer que l'argenterie est organisée et facilement accessible, afin que les clients puissent se servir rapidement et efficacement. Si vous hébergez un repas de style buffet, envisagez d'utiliser l'argenterie robuste et durable qui peut résister à l'usure d'une utilisation fréquente. De plus, c'est une bonne idée d'avoir une argenterie supplémentaire et des serviettes à portée de main au cas où ils s'épuisent pendant l'événement.
Idées créatives pour le placement de l'argenterie
Le placement de l'argenterie ne doit pas être ennuyeux ou prévisible. Avec un peu de créativité, vous pouvez créer un paramètre de table unique et mémorable qui impressionnera vos invités. Voici quelques idées créatives pour le placement de l'argenterie:
Serviette pliée
Les serviettes pliées peuvent être utilisées comme élément décoratif dans votre table, et ils peuvent également être utilisés pour contenir votre argenterie. Voici un guide étape par étape sur la façon de plier une serviette d'une manière simple mais belle:
- Posez la serviette à plat sur une surface propre.
- Pliez la serviette en deux en diagonale pour créer une forme de triangle.
- Pliez le coin gauche du triangle vers le centre, environ un tiers du chemin à travers la serviette.
- Répétez l'étape 3 avec le coin droit du triangle.
- Pliez le point inférieur du triangle vers le point supérieur, créant une forme de diamant.
- Retournez la serviette et pliez les côtés gauche et droit vers le centre, environ un tiers du chemin à travers la serviette.
- Rentrez le point supérieur de la forme du diamant dans les volets pliés à l'arrière de la serviette.
- Tenez la serviette sur son bord plié et ajustez les coins et les bords jusqu'à ce que la serviette se lève droit et regarde même de tous les côtés.
Cette serviette pliée peut être utilisée pour maintenir votre argenterie ou placée sur votre assiette en tant qu'élément décoratif.
Argenterie colorée
L'utilisation d'argenterie colorée peut ajouter une touche de couleur à votre réglage de table et créer une atmosphère amusante et ludique. Vous pouvez mélanger et faire correspondre différentes couleurs et motifs pour créer un aspect unique et éclectique.
Placement non traditionnel
Vous n'avez pas à suivre les règles traditionnelles de placement de l'argenterie. Vous pouvez expérimenter différentes options de placement, comme placer l'argenterie sur l'assiette ou utiliser un petit plat pour maintenir l'argenterie.
Argenterie personnalisée
L'argenterie personnalisée peut ajouter une touche spéciale à votre table et faire en sorte que vos invités se sentent très spéciaux. Vous pouvez faire gravir votre argenterie avec les noms ou les initiales de vos invités, ou vous pouvez utiliser des balises décoratives pour étiqueter chaque paramètre de place.
FAQ
Q: Combien de pièces d'argenterie doit être incluse dans un milieu?
R: Un endroit typique comprend une fourche à dîner, une fourche à salade, un couteau à dîner, une cuillère à soupe et une cuillère à café. Cependant, cela peut varier en fonction du repas servi et du niveau de formalité.
Q: Puis-je utiliser différents types d'argenterie dans un milieu?
R: Oui, vous pouvez mélanger et faire correspondre différents types d'argenterie pour créer un aspect unique et éclectique. Cependant, il est important de s'assurer que l'argenterie est cohérente et complète l'esthétique globale du réglage de la table.
Q: Comment puis-je savoir quelle argenterie utiliser pour chaque cours?
R: La règle générale est de vous frayer un chemin de l'extérieur.
Q: Puis-je placer l'argenterie sur la plaque au lieu de lui?
R: Oui, vous pouvez placer l'argenterie sur la plaque au lieu de lui. Cela peut créer une atmosphère plus décontractée et détendue, et cela peut également économiser de l'espace sur la table.
Conclusion
Le placement de l'argenterie est un élément essentiel du réglage de la table, et il peut avoir un impact significatif sur l'esthétique globale de votre expérience culinaire. Que vous organisiez un dîner officiel ou un rassemblement de famille décontracté, savoir comment organiser votre argenterie correctement peut faire une grande différence.
En suivant les règles de base du placement de l'argenterie et de l'expérimentation de techniques avancées et d'idées créatives, vous pouvez créer un paramètre de table magnifique et mémorable qui sera sûr d'impressionner vos invités.
