Épais, rose, juteux et charnu; C’est le steak parfait, n’est-ce pas? Mais même lorsque vous coupez une fusion dans la bouche steak, vous devrez toujours utiliser un bon couteau à steak si vous voulez la coupe la plus propre et la plus facile. Et saviez-vous que les couteaux de steak ne sont pas réservés à une coupe fine de bœuf? Végétariens Il peut trop bénéficier du bord net et dentelé d'un couteau à steak.
Nous comptons fortement sur nos couteaux de steak Et nous y avons beaucoup réfléchi récemment. À tel point que nous avons juste dû mettre en place un guide définitif sur les raisons pour lesquelles chaque cuisine a besoin d'un bon ensemble de couteaux de steak et qui sont les meilleurs couteaux de steak. Commençons!
Table des matières
Qu'est-ce qu'un couteau à steak?
Vous pourriez penser que l'humble couteau à steak est une invention moderne, mais lorsque vous regardez son histoire, vous serez surpris de découvrir que ces outils ont été utilisés aussi loin que les temps médiévaux. À l'époque, ils n'étaient peut-être pas exactement les mêmes qu'ils le sont aujourd'hui, mais le plus souvent, un couteau bien aiguisé était le seul outil disponible pour manger. Les gens transporteraient un couteau portable et cette tradition est toujours réalisée dans certaines parties de l'Europe rurale.
Le couteau à steak est un couteau à table mais contrairement à d'autres types de couteaux de table, la lame dispose d'un bord dentelé. Il est généralement livré avec une poignée en bois, mais vous en trouverez avec des poignées métalliques, en particulier des conceptions plus modernes.
Pourquoi ai-je besoin d'un couteau à steak?
Vous pourriez être pardonné de penser que vous n'aviez pas besoin d'un couteau à steak si vous ne mangez pas de viande. Eh bien, ce n'est pas entièrement vrai. Oui, ces couteaux de steak dentelé sont incroyables pour couper proprement un morceau de steak, mais ils ont une variété d'autres utilisations.Ils durent durables
Votre couteau à table moyen pourrait ne pas durer très longtemps, surtout si vous n'avez pas investi dans des coureurs de bonne qualité. Aujourd'hui, de nombreuses personnes achètent une table de supermarchés des couteaux Ce n'est pas conçu pour la longévité et dans une société jet, ce n'est pas surprenant.Les couteaux de steak sont généralement beaucoup plus durables qu'un couteau de table ordinaire et donc une fois que vous investissez dans un bon ensemble, il est peu probable que vous deviez les remplacer de si tôt. Il y a des couteaux qui sont conçus pour durer indéfiniment, donc cela vaut la peine d'être considéré.
De plus, si vous essayez d'utiliser vos couteaux de table ordinaires pour couper la viande dure, cela les entraînera prématurément endommagés. Ils ne sont tout simplement pas conçus pour couper la viande de la même manière qu'une lame dentelée.
Ce qui est génial, c'est que ces couteaux dentelés n'ont pas besoin d'une énorme quantité d'entretien et n'ont certainement pas besoin d'être aiguisé aussi souvent que d'autres types de couteaux.
Ils sont polyvalents
Avant de posséder un ensemble de couteaux de steak, vous vous trouvez probablement dans une ornière quand il s'agit de cuisiner. Saviez-vous que la plupart des gens ne cuisinent pas du steak à la maison simplement parce qu'ils n'ont pas les outils pour le manger? C'est fou quand il y a tellement d'excellents couteaux de steak sur le marché.Une fois que vous aurez des couteaux de steak, vous constaterez que vous commencez à explorer différents plats et cela s'applique également aux végétariens et aux végétaliens.
Étant donné que les couteaux de steak sont parfaits pour divers plats grillés et font des ustensiles incroyables pour manger des choses comme le tofu et le tempeh. Il existe de nombreux autres substituts de viande qui sont plus facilement abordés avec un ensemble de couteaux de steak, donc peu importe votre alimentation, vous trouverez une utilisation pour ces outils.
Il convient également de garder à l'esprit que les couteaux de steak ont un bord dentelé qui coupera beaucoup plus facilement les légumes à la peau plus dure sans écraser les parties intérieures douces.
Ils sont bons pour la préparation des aliments
Bien que les couteaux de steak soient conçus pour être utilisés à la table, ce n'est pas la seule chose pour laquelle ils sont bons. Si vous constatez que certains travaux de préparation sont difficiles avec d'autres types de couteaux, votre couteau à steak pourrait être utile.Comme nous l'avons déjà discuté, ils sont Idéal pour couper les légumes qui ont des peaux épaisses, mais ils fonctionneront également bien pour couper le fromage et les fruits. Ils sont parmi les pièces les plus polyvalentes de l'arsenal de votre cuisine, alors ne pensez pas qu'elles sont limitées à l'utilisation de la table.
Ils sont abordables
Beaucoup de gens sont découragés de l'idée d'acheter des couteaux de steak car ils peuvent être chers. Comme pour tout, il y en a qui viennent avec un prix très élevé, mais ce n'est pas le cas à travers le conseil.Vous voudrez éviter d'acheter des couteaux de steak très bon marché car ceux-ci n'auront pas la longévité que vous recherchez, mais en réalité, vous pouvez obtenir un très bon ensemble pour moins de 100 £, parfois moins cher. Une fois que vous les avez, vous n'aurez plus besoin de débourser pendant très longtemps.
Bien sûr, il vaut la peine de souligner que Prendre bien soin de vos couteaux de steak Améliorera encore leur durée de vie. Bien qu'ils n'aient pas besoin d'aiguiser très souvent, vous devrez vous assurer que vous protégez les lames et Gardez-les propre.
Dernières pensées
Les couteaux de steak sont généralement réservés à la table du dîner lorsque vous devez couper un morceau de viande délicieuse. Mais ce qui surprend beaucoup de gens, c'est que ces couteaux polyvalents ont une pléthore d'autres utilisations. Qu'il s'agisse de préparer des légumes dans la cuisine ou de couper les substituts de viande, vous n'êtes pas limité à la façon dont vous pouvez utiliser ces outils!
