Makito · VG10 Damascus
4.89 · 27 reviewsCouteaux en acier Makito Damas avec manche en résine bleue colorée
Un couteau japonais au manche audacieux. Damas VG10 67 couches avec bois de ronce stabilisé et poignée en résine bleue — plusieurs tailles pour chaque tâche de cuisine.
- Gamme de couteaux en acier Damas avec manche en résine bleue
- Construction en acier japonais, pleine soie pour l'équilibre
- Disponible sous forme de couteaux individuels ou d'ensembles multi-pièces
- Livraison gratuite dans le monde entier + garantie de remboursement de 180 jours
- Free worldwide shipping On every order
- Lifetime warranty We stand behind it
- 180-day returns Plenty of time to decide
- 4.89★ rated From 27 verified reviews
The steel
Why VG10 Damascus?
Every Makito blade is precision-forged around a VG10 Japanese steel core with 67 layers of stainless steel, then hand-polished for smooth, precise cuts.
-
67
Layers
Stainless Damascus for strength, stain resistance and longevity.
-
VG10
Japanese steel core
For excellent performance and durability.
-
Hand
Polished blade
Finished by hand for smooth, precise cuts.
-
Burl
& blue resin
A stabilised, durable handle, ergonomically shaped for comfort and control.
Specifications
- Blade
- VG10 core, 67-layer Damascus steel
- Finish
- Hand-polished
- Handle
- Stabilised burl wood and blue resin
- Knives
- Chef, santoku, two kiritsukes, two nakiris, deba, utility and paring
Care
- Use on wood or plastic boards only
- Hand wash and keep the blade clean and dry to avoid rust
- Hone regularly and sharpen when it stops slicing cleanly
- Not for bones or frozen food
In your kitchen
Burl wood meets ocean blue.
Stabilised burl wood and blue resin make every handle one of a kind. Start with a single knife or bring the whole collection home.
How it compares
Makito vs the usual suspects
| Feature | Makito | Supermarket knife | German steel knife |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Effortless, clean cuts with light pressure | Tears and squashes soft food | Clean, but needs more force |
| Stays sharp | VG10 core keeps its edge for longer | Dulls quickly | Needs honing more often |
| Precision work | Mirror-polished edge for slicing and detail | Thick, clumsy blade | Heavier, thicker blade |
| Value | 67-layer Damascus from €85,95 | Cheap, but replaced often | Premium prices for softer steel |
| Feature | Makito | Supermarket | German |
|---|---|---|---|
| Cutting feel | Yes | No | Partly |
| Stays sharp | Yes | No | Partly |
| Precision work | Yes | No | Partly |
| Value | Yes | Partly | No |
Loved in home and pro kitchens
Based on 27 reviews
Avis des clients
J'ai récemment acheté trois couteaux et je les aime absolument parfaitement et un plaisir d'utiliser
J'ai pu utiliser ces couteaux et je me retrouve magnifiquement !!! Ils sont très uniques
Ce sont les plus beaux couteaux que je possède et que je possède probablement. Ils sont de haute qualité et si nets, je recommanderais fortement que si vous cherchez à dépenser un peu d'argent, vous obtiendrez ce que vous payez et ensuite certains. Je ressens de la joie quand je regarde et utilise ces couteaux.
Les couteaux sont venus dans une belle boîte fermée. Ils étaient nets et prêts à l'emploi. L'ergonomie des poignées est ce que j'apprécie le plus, il est confortable pour travailler. Les lames sont incroyables. Facile à nettoyer avec du savon et de l'eau doux.
Le couteau a pris beaucoup plus de temps à arriver que prévu, mais maintenant je l'ai, la qualité est excellente et je suis très satisfait de mon achat. Je chercherai à acheter un ensemble complet à l'avenir.
J'ai d'abord commandé un ensemble de 4 couteaux, puis j'ai cherché à en obtenir un autre, qui était le style Cleaver, il a été livré beaucoup plus lent que le premier lot.
Mais il est finalement arrivé, c'est un bon couteau très bon, facile à gérer avec un bon équilibre, j'adore le nouveau couteau tout autant que le premier lot.
Vraiment bien fait et est magnifique, excellent design, c'est un must dans la cuisine de n'importe qui.
In professional kitchens
Trusted by professional chefs
Chefs who use Santoku knives
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Head Chef, Caractère
Giuseppe Biuso
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Julian George Howells
Merchant Navy C.O.C.
As featured in
Keep it razor sharp
Add the whetstone set
Four grits and an angle guide: everything you need to keep your Makito edge sharp for years.
Pierres à aiguiser 400/1000 3000/8000 · €73,95FAQ
Good to know
Which Makito should I start with?
The 3-piece set: the 8.5" chef, 7" santoku and 3.5" paring knife cover almost every job, for less than buying them separately. Want the full collection? The 9-piece set has every knife in the range.
Can it go in the dishwasher?
No. Hand wash and dry it straight after use to keep the edge sharp and the handle looking its best.
How long does delivery take?
Shipping is free worldwide on every order. Most orders arrive within 7–10 business days; remote areas can take a little longer.
What if it’s not right for me?
You have 180 days to return it, as long as it's complete, undamaged and in its original packaging.
Is there a warranty?
Yes. Every Makito knife is covered by our lifetime warranty.
Ready when you are
Burl wood, blue resin, VG10 Damascus edge.
Bring it home and feel the difference on your very first chop.
- Lifetime warranty
- 180-day returns
- Free worldwide shipping
