SANTOKU
SANTOKU
10 Tipps für die Zubereitung dieses Gerichts
-
Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie eine Gewürzkuchenmischung anstelle von gelbem Kuchen.
-
Für mehr Wärme einen Spritzer Bourbon oder Rum zur Apfelfüllung hinzufügen.
-
Für zusätzliche Konsistenz getrocknete Preiselbeeren oder Rosinen untermischen.
-
Für weniger Süße den Zucker reduzieren und ungesüßte Apfelfüllung verwenden.
-
Butter gleichmäßig darüber träufeln, um trockene Stellen im Belag zu vermeiden.
-
Wenn die Oberseite zu schnell braun wird, locker mit Folie abdecken.
-
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit es leicht fest wird.
-
Mit Vanilleeis oder Zimt-Schlagsahne servieren.
-
Reste im Kühlschrank aufbewahren und im Ofen vorsichtig aufwärmen.
-
Probieren Sie andere Kuchenfüllungen (Pfirsich, Kirsche, Blaubeere) mit der gleichen Methode.
Servieren Sie es mit Vorschlägen
-
Vanilleeis
-
Schlagsahne mit Zimtzucker
-
Ein Schuss Karamell- oder Butterscotch-Sauce
-
Heißer Apfelwein oder Gewürztee
-
Als Teil eines herbstlichen Dessertbuffets
FAQs
F: Kann ich statt Dosenfüllung auch frische Äpfel verwenden?
A: Ja, aber Sie müssen sie mit Zucker und Gewürzen vorkochen, damit sie weicher werden.
F: Kann ich Dump Cake im Voraus zubereiten?
A: Ja, backen Sie es einen Tag im Voraus und erhitzen Sie es vor dem Servieren im Ofen.
F: Kann ich es ohne Nüsse machen?
A: Auf jeden Fall – die Nüsse sind optional.
F: Wie lange ist Dump Cake haltbar?
A: Im Kühlschrank bis zu 4 Tage lagern oder bis zu 2 Monate einfrieren.
F: Was ist der Unterschied zwischen Dump Cake und Cobbler?
A: Cobbler verwendet einen Teig- oder Keksbelag, während Dump Cake eine trockene, mit Butter belegte Kuchenmischung verwendet.
