Poulet au beurre à l'ail à un pan avec légumes et pommes de terre

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Conseils pour faire des dîners faciles un jeu d'enfant

  1. Utilisez des légumes pré-coupes ou des légumes congelés pour gagner du temps de préparation.

  2. Tapissez votre plateau avec du parchemin pour un nettoyage plus facile.

  3. Mariner le poulet à venir pour une saveur et une sensibilité supplémentaires.

  4. Laissez toujours la viande reposer 5 minutes après la cuisson pour rester juteuse.

  5. Utilisez un thermomètre à viande pour éviter le poulet au trop-cuit.

  6. Essayez les patates douces, les carottes ou le brocoli si vous n'avez pas de courgettes.

  7. Ne sautez pas le pas de gril - cela ajoute cette netteté de style restaurant.

  8. Doublez la recette et utilisez des restes en wraps ou salades.

  9. Échangez des herbes pour correspondre à votre cuisine: Cumin pour le Moyen-Orient, romarin pour européen.

  10. Servir avec du pain croustillant ou une pincée de citron pour égayer les saveurs.

 

Servir avec des suggestions

  • Un côté de quinoa ou de couscous

  • Pain artisanal croustillant ou toast à l'ail

  • Une salade verte croquante avec vinaigrette

  • Asperges rôties ou haricots verts

  • Un verre de vin blanc ou d'eau de citron

  • Derme de yaourt ou sauce tzatziki

  • Purée de patates douces pour la variation

  • Pita et houmous chaud

  • Herby Rice Pilaf

  • Salade de concombre-tomato simple

 

FAQ

Q: Puis-je utiliser des poitrines de poulet au lieu des cuisses?
UN: Oui, réduisez simplement le temps de cuisson de 5 minutes pour éviter le séchage.

Q: Est-ce que ce vaisseau est conçu pour le congélateur?
UN: C'est mieux frais, mais vous pouvez congeler le poulet cuit et réchauffer au besoin.

Q: Puis-je rendre cette laiterie sans produits laitiers?
UN: Oui - Remplacez le beurre par de l'huile d'olive ou une alternative à base de plantes.

Q: Comment le rendre végétarien?
UN: Remplacez le poulet par du tofu ou du halloumi et suivez la même méthode.

Q: Puis-je préparer cela à l'avance?
UN: Absolument - assaisonner tout et stocker dans le réfrigérateur, puis cuire au moment où il est prêt.

Q: Dans quels légumes puis-je échanger?
UN: Essayez le brocoli, le chou-fleur, les champignons, les patates douces ou les haricots verts.

Q: Puis-je faire frire cette recette?
UN: Oui - Air frire le poulet à 200 ° C (400 ° F) pendant 15 à 18 minutes et rôtir les légumes séparément.

Q: Quelle est la meilleure façon de réchauffer les restes?
UN: Four ou aérien Fryer pendant 10 minutes à 180 ° C (350 ° F) pour maintenir la netteté.

Q: Dois-je retourner le poulet pendant la cuisson?
UN: Oui, retournez à mi-chemin pour même Browning.

Q: Comment puis-je le rendre plus épicé?
UN: Ajouter les flocons de poivron rouge ou Cayenne au beurre à l'ail pour un coup de pied.

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