Set di coltelli Yuhi da 6 pezzi

Ispirato al sole al tramonto giapponese

Yuhi (夕日) significa "sole che tramonta" in giapponese - e uno sguardo alle maniglie ti dice perché. Strati di nero e arancione caldo Pakkawood percorri ogni presa come l'ultima luce del cielo serale, in coppia con il sorprendente Lame in acciaio inossidabile con motivo Damasco. Sei coltelli essenziali, una bellissima confezione regalo e tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare con sicurezza ogni giorno.

Tutto ciò di cui hai bisogno, niente di superfluo

Il set Yuhi riunisce i sei coltelli che coprono quasi tutti i lavori in una cucina domestica: dallo sbucciare la frutta e tagliare la verdura, all'intagliare un arrosto e all'affettare una pagnotta croccante. È il primo set di coltelli perfetto, un facile aggiornamento rispetto ai coltelli da cassetto non corrispondenti e un regalo che viene davvero utilizzato.

Affilato, inossidabile e di facile manutenzione

Ogni lama è realizzata in acciaio inossidabile per affilatura affidabile e resistenza alla ruggine e alle macchie, rifinito con un distintivo motivo inciso in stile Damasco che conferisce ad ogni coltello il suo aspetto fluido e ondulato. I bordi risultano affilati come rasoi appena estratti dalla scatola e sono facili da mantenere tali con un acciaino o una pietra per affilare.

Maniglie Pakkawood costruite per vere cucine

Pakkawood è un'impiallacciatura di legno naturale incollata con resina sotto pressione, che offre il calore e le venature del legno con una resistenza di gran lunga migliore all'acqua, alla deformazione e alle screpolature. La finitura a strati nera e arancione è fissata con tre rivetti in acciaio inossidabile per una presa solida ed equilibrata che risulta confortevole nella mano, taglio dopo taglio.

La collezione completa di sei pezzi

• Coltello da cuoco – il tuo tuttofare quotidiano per tagliare, affettare e sminuzzare
• Coltello Santoku – il classico coltello giapponese delle “tre virtù” per carne, pesce e verdure
• Coltello Nakiri – una lama piatta e quadrata realizzata per una preparazione delle verdure rapida e pulita
• Coltello per il pane – bordo seghettato che scivola attraverso le pagnotte croccanti senza schiacciarsi
• Coltello multiuso – Ideale per panini, formaggio, erbe aromatiche e lavori più piccoli
• Coltello per frutta/spelucchino – controllo preciso per sbucciare, tagliare e guarnire

Splendidamente presentato: pronto per essere regalato

Ogni set Yuhi arriva con la nostra firma confezione regalo magnetica rossa Santoku Knives con un inserto in schiuma montato che tiene ogni coltello saldamente in posizione. Non è necessaria alcuna confezione: perfetta per compleanni, matrimoni, inaugurazioni di case e Natale.

Prenditi cura dei tuoi coltelli

Per mantenere i tuoi coltelli Yuhi belli e performanti al meglio, lavare solo a mano in acqua tiepida e sapone e asciugare subito. Evitare la lavastoviglie, tagliare ossa o cibi congelati e utilizzare un tagliere di legno o di plastica. Affilare regolarmente e affilare su una pietra per affilare quando necessario.

La nostra promessa

I grandi coltelli non dovrebbero costare una fortuna.
Il set Yuhi porta la qualità e la presentazione dei coltelli Santoku a un prezzo quotidiano: sei coltelli, una bella scatola, pronti per anni di cucina.