{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato-Kleinmesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" Petty Knife\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanisch inspirierte Handwerkskunst auf moderne Eleganz trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" Petty Knife\u003c\/strong\u003e ist auf Präzision in den feineren Details ausgelegt – vom Trimmen und Schälen bis hin zum zarten Schneiden. Geschmiedet aus Ultra-Premium \u003cstrong\u003eAUS10-Mehrschichtstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e und gepaart mit einem wunderschön polierten \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003eEs bietet außergewöhnliche Schärfe, Ausgewogenheit und Kontrolle in einer kompakten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePräzision für Detailarbeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Petty Knife eignet sich perfekt für kleinere Früchte, Gemüse, Kräuter und komplizierte Schnitte und bietet herausragende Beweglichkeit ohne Einbußen bei der Kraft. Die \u003cstrong\u003eAUS10-Kern mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e und der fortschrittliche Mehrschichtaufbau erreichen eine Rockwell-Härte von \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, was eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit gewährleistet. Jede Klinge wird von Hand bearbeitet \u003cstrong\u003eRasiermesserscharfe 15° spiegelpolierte Kante\u003c\/strong\u003e für sauberes, müheloses Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchönheit in jedem Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Auffallend \u003cstrong\u003egehämmertes Muster\u003c\/strong\u003e fließt über die Klinge und verleiht jedem Messer seinen eigenen, einzigartigen Charakter. Die Ergonomie \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003e bietet natürliche Wärme, einen sicheren Griff und eine feine Balance in der Hand. Es ist mit Hochtemperaturwachs versiegelt und sorgt für eine langlebige, glänzende Oberfläche, die die elegante Ästhetik der Klinge ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt für dauerhafte Leistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Minato Petty Knife wurde getestet \u003cstrong\u003eSGS Schweizer Standards\u003c\/strong\u003e für Metallreinheit und Kantenleistung und erreicht Schärfewerte, die weit über denen typischer Küchenmesser liegen (unten). \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu einem Durchschnitt von \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). Um die außergewöhnliche Kante und das Finish zu erhalten, waschen Sie es nur von Hand und trocknen Sie es sofort. Vermeiden Sie es, Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu durchschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Versprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzisionsgefertigt. Gründlich getestet. Unterstützt durch unsere lebenslange Garantie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Messer, das für hervorragende Leistung entwickelt wurde – ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275","url":"https:\/\/fr.santokuknives.co.uk\/de\/products\/minato-kleinmesser","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}