{"title":"Allzweckmesser","description":"","products":[{"product_id":"haruta-5-inch-utility-knife","title":"Haruta 5 Zoll VG10 japanisches Allzweckmesser aus Damaststahl mit Holzgriff und Scheide","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Haruta 5\" Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e liegt zwischen einem Schälmesser und einem Kochmesser – die richtige Größe für Arbeiten, die zu groß für ein Schälmesser und zu klein für eine vollwertige Klinge sind. Ideal zum Schneiden von Kräutern, Schneiden von Obst, Würfeln von Schalotten und für alle schnellen Vorbereitungsarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmiedet aus hochwertigem VG10-Damaststahl mit 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffälliges Federklingenmuster, handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige mittelgroße Klinge für die tägliche Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, ovaler Holzgriff für Balance und Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält eine solide Holzscheide zur sicheren Aufbewahrung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht zum Schneiden von Knochen oder Tiefkühlkost geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483860648258,"sku":"140500071300","price":69.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-5-inch-Utility-Knife-side-min_abdeabe1-f173-4ba7-960b-20e50aaaf806.jpg?v=1702384680"},{"product_id":"haruta-4-inch-paring-knife","title":"Haruta 4 Zoll VG10 Schälmesser aus japanischem Damaststahl mit Holzgriff und Scheide","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Haruta 4\" Schälmesser\u003c\/strong\u003e ist das Präzisionswerkzeug der japanischen Küche – eine kurze, bewegliche Klinge für Detailarbeiten, die größere Messer nicht bewältigen können. Knoblauch schneiden, Obst schälen, Garnelen entdarmen, Zitrusfrüchte segmentieren, Erdbeeren schälen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmiedet aus hochwertigem VG10-Damaststahl mit 67 Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuffälliges Federklingenmuster, handgefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakte, wendige Klinge für handgeführte Präzisionsarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgonomischer, ovaler Holzgriff für Balance und Komfort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält eine solide Holzscheide zur sicheren Aufbewahrung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht zum Schneiden von Knochen oder Tiefkühlkost geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47483863499074,"sku":"144000763330","price":64.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Haruta-_-4-inch-Paring-Knife-side-min_0f4bb09b-6ab8-4141-9e62-f088535e51f0.jpg?v=1702384650"},{"product_id":"minato-petty-knife","title":"Minato-Kleinmesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eMinato 5,6\" Petty Knife\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanisch inspirierte Handwerkskunst auf moderne Eleganz trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMinato 5,6\" Petty Knife\u003c\/strong\u003e ist auf Präzision in den feineren Details ausgelegt – vom Trimmen und Schälen bis hin zum zarten Schneiden. Geschmiedet aus Ultra-Premium \u003cstrong\u003eAUS10-Mehrschichtstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e und gepaart mit einem wunderschön polierten \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003eEs bietet außergewöhnliche Schärfe, Ausgewogenheit und Kontrolle in einer kompakten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePräzision für Detailarbeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Petty Knife eignet sich perfekt für kleinere Früchte, Gemüse, Kräuter und komplizierte Schnitte und bietet herausragende Beweglichkeit ohne Einbußen bei der Kraft. Die \u003cstrong\u003eAUS10-Kern mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e und der fortschrittliche Mehrschichtaufbau erreichen eine Rockwell-Härte von \u003cstrong\u003e60 ± 2 HRC\u003c\/strong\u003e, was eine hervorragende Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit gewährleistet. Jede Klinge wird von Hand bearbeitet \u003cstrong\u003eRasiermesserscharfe 15° spiegelpolierte Kante\u003c\/strong\u003e für sauberes, müheloses Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchönheit in jedem Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Auffallend \u003cstrong\u003egehämmertes Muster\u003c\/strong\u003e fließt über die Klinge und verleiht jedem Messer seinen eigenen, einzigartigen Charakter. Die Ergonomie \u003cstrong\u003eGriff aus Palisander\u003c\/strong\u003e bietet natürliche Wärme, einen sicheren Griff und eine feine Balance in der Hand. Es ist mit Hochtemperaturwachs versiegelt und sorgt für eine langlebige, glänzende Oberfläche, die die elegante Ästhetik der Klinge ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEntwickelt für dauerhafte Leistung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Minato Petty Knife wurde getestet \u003cstrong\u003eSGS Schweizer Standards\u003c\/strong\u003e für Metallreinheit und Kantenleistung und erreicht Schärfewerte, die weit über denen typischer Küchenmesser liegen (unten). \u003cstrong\u003e100 N\u003c\/strong\u003e im Vergleich zu einem Durchschnitt von \u003cstrong\u003e210 N\u003c\/strong\u003e). Um die außergewöhnliche Kante und das Finish zu erhalten, waschen Sie es nur von Hand und trocknen Sie es sofort. Vermeiden Sie es, Knochen oder gefrorene Lebensmittel zu durchschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Versprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzisionsgefertigt. Gründlich getestet. Unterstützt durch unsere lebenslange Garantie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Messer, das für hervorragende Leistung entwickelt wurde – ein Leben lang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47533646217538,"sku":"111199993345","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/Minato-side-Petty-min_a448edb1-55cc-4333-b3c1-d3362257ab8a.jpg?v=1703703275"},{"product_id":"chikashi-5-inch-utility-knife","title":"Chikashi 5-Zoll-Allzweckmesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaststahl 5\" Allzweckmesser\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanische Tradition auf moderne Präzision trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChikashi Damaststahl 5\" Allzweckmesser\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Brücke zwischen einem Kochmesser und einem Schälmesser. Geschmiedet aus a \u003cstrong\u003eVG10-Stahlkern\u003c\/strong\u003e und geschichtet \u003cstrong\u003e67 Mal\u003c\/strong\u003e Mit Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet es eine scharfe, langlebige Schneide für alltägliche Präzisionsaufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese vielseitige Klinge eignet sich ideal zum Schneiden kleiner Früchte, zum Trimmen von Gemüse und für feinere Schnitte und wird schnell zu einem Favoriten in der Küche. Die \u003cstrong\u003eergonomischer Abalone-Griff\u003c\/strong\u003e bietet hervorragende Balance und Komfort und ermöglicht so eine reibungslose und kontrollierte Detailarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist \u003cstrong\u003epräzisionsgeschmiedet\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003e8–12° Kantenwinkel pro Seite\u003c\/strong\u003esorgt für saubere, präzise Schnitte mit minimalem Widerstand – perfekt für alle, die bei jeder Aufgabe Wert auf erstklassige Leistung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHergestellt für die Ewigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Chikashi-Messer ist darauf ausgelegt, über Jahre hinweg eine hervorragende Leistung zu erbringen und dabei sowohl seine Schärfe als auch seine Eleganz zu bewahren. Um die Leistung zu erhalten, nur von Hand waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Unversehrtheit der Klinge zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Erweitern Sie Ihre Sammlung um das 5-Zoll-Allzweckmesser Chikashi und genießen Sie mühelose Präzision bei der täglichen Zubereitung – eine kompakte Klinge mit echtem japanischen Charakter. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772674785602,"sku":"61877777115","price":91.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/utility_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305835"},{"product_id":"chikashi-3-5-inch-fruit-knife","title":"Chikashi 3,5 Zoll Obstmesser","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eChikashi Damaststahl 3,5\" Obstmesser\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWo japanische Tradition auf moderne Präzision trifft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eChikashi Damaststahl 3,5\" Obstmesser\u003c\/strong\u003e ist für filigrane, detaillierte Arbeiten gefertigt. Geschmiedet aus a \u003cstrong\u003eVG10-Stahlkern\u003c\/strong\u003e und geschichtet \u003cstrong\u003e67 Mal\u003c\/strong\u003e Mit Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet es eine messerscharfe, bewegliche Schneide für feines Hobeln und komplizierte Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese kompakte Klinge eignet sich perfekt zum Schälen, Trimmen und Formen von Obst und kleinem Gemüse und bietet außergewöhnliche Kontrolle in der Hand. Die \u003cstrong\u003eergonomischer Abalone-Griff\u003c\/strong\u003e bietet einen sicheren, ausgewogenen Halt und ermöglicht präzises Arbeiten sowohl mühelos als auch elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Klinge ist \u003cstrong\u003epräzisionsgeschmiedet\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003e8–12° Kantenwinkel pro Seite\u003c\/strong\u003esorgt für saubere, feine Schnitte mit minimalem Druck – ideal für raffinierte Präsentationen und den letzten Schliff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHergestellt für die Ewigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Chikashi-Messer ist darauf ausgelegt, über Jahre hinweg eine hervorragende Leistung zu erbringen und dabei sowohl seine Schärfe als auch seine Eleganz zu bewahren. Um die Leistung zu erhalten, nur von Hand waschen und sofort trocknen. Vermeiden Sie das Schneiden von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln, um die Unversehrtheit der Klinge zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Fügen Sie das Chikashi 3,5-Zoll-Obstmesser zu Ihrer Sammlung hinzu und genießen Sie die präzise, elegante Kontrolle für die feinsten Details – eine kleine Klinge mit außergewöhnlicher Präsenz. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Santoku Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47772685566274,"sku":"61877777114","price":79.99,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0254\/7715\/2804\/files\/paring_knife_Chikaski-min.jpg?v=1707305996"}],"url":"https:\/\/fr.santokuknives.co.uk\/de\/collections\/allzweckmesser.oembed","provider":"santokuknives","version":"1.0","type":"link"}